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Gambas con Marca de Garantía

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El Lote contiene:

1 Kg de Gambas de Palamós MEDIANA
1 Jardins Blanc (Celler Castillo de Perelada)
1 Tarro Yemas de Erizo
20 Erizos de Mar

Lote nº9

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Enviado y vendido desde la Confraría de Pescadores de Palamós. Tarjeta Regalo disponible.

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1 Unidad - 124,43 €
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Información del Producto

Datos técnicos
Contenido
1/2 Kg de Gambas de Palamós MEDIANA
1/2 Kg de Cigala de Palamós
1 Jardins Blanc (Celler Castillo de Perelada)
1 Tarro Yemas de Erizo
20 Erizos de Mar
Datos adicionales

Presentación y Transporte

Presentación

Las gambas, cigalas, erizos de mar y yemas de erizo se entregan en una caja isotérmica de porexpan, cubriendo el producto con hielo osmotizado (la osmosis es el proceso que separa minerales, cloro, impurezas y minerales) para que se conserve fresco hasta 48 horas después de su captura.

Presentación Gamba de Palamós Conservación frío Gambas, Cigalas, Erizos y Yemas de Erizo en caja porex Hielo osmotizado

Presentación
Caja isotérmica de porexpan que permite que la cadena de frío no se rompa y que el producto llegue fresco al cliente.

Fresco hasta 48h
La caja isotérmica de porexpan junto con el hielo osmotizado (la osmosis es el proceso que separa minerales, cloro, impurezas y minerales) permite conservar la Gamba de Palamós, y otros pescados y mariscos, fresca hasta 48 horas después de su captura asegurando que no se rompte la cadena de frío tal y como establece el manual de aplicación de la Marca de Garantía.

Hielo Osmotizado
No produce congelación del producto.
Permite contacto alimentario.
No tóxico.
Transporte de hasta 48 horas.
La osmosis permite separar minerales, cloro, impurezas y minerales del agua.

Transporte


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Las gambas son la fruta del mar, pueden hacerse a la brasa, cocidas, al horno, al vapor, salteadas, se pueden hacer pinchos de gambas, gambas criollas, guiso de gambas, gambas fritas, rebozadas, sofritas o gambas con piña, gambas al limón, gambas con mango, con pimientos, sopa de gambas, en estofado, en ensaladas, gambas con patatas, hamburguesa de gambas, sándwich de gambas y… creo que eso es todo
Forrest Gump

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