Garota (Paracentrotus lividus)
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Garota (Paracentrotus lividus)

15-16 pcs/kg

De l’1 d’abril al 30 de setembre la pesca de les garotes està en veda.

1,32 €/U (amb impostos) 1,20 € (impostos no inclosos)
Impostos inclosos

La quantitat mínima de compra d'aquest producte és de 75.

block Fora d'estoc

Cos globós, gairebé esfèric, envoltat d'espines robustes i punxegudes de color violaci, verd oliva, vermellós o marró. Closca verda.

Distribució

Viu sobre roques o pedres recobertes d'algues, praderies de posidònies o sorra, de 0 a 80 m de fondària, però sobretot fins als 20 m. Fuig de la llum i es recobreix el dors amb pedretes, algues o conquilles. Sexes separats. S'alimenta d'algues i de Posidonia oceanica, sobretot de nit.

Sistemes de pesca

Gran interès comercial. Els òrgans reproductors, d'un groc intens, són d’excel·lent qualitat culinària i es consumeixen des del segle VI aC. Es captura a mà.

Talles

màxim diàmetre 7 cm, espines 3 cm.

15-16 pcs/kg

Nota: De l’1 d’abril al 30 de setembre la pesca de les garotes està en veda.

GAR
També li podria agradar
Clients que han vist aquest producte també han adquirit: